Ingredientes :
30 g de cebola ralada
1 dente de alho amassado
180 g de arroz parbolizado
200 g de palmito picado
350 ml de água
1 lata de ervilha
40 g de uva de passa
sal a gosto
Modo de Preparar :
Aqueça uma panela antiaderente e frite a cebola e alho.
Junte o arroz, refogue bem e tempere com sal.
Adicione a água, misture e deixe em fogo alto.
Quando começar a secar, desligue o fogo, junte a uva passa,
tampe e termine o cozimento.
Após o cozimento misture o palmito picado e a ervilha,
e está pronto para ser servido.
Rendimento para 6 pessoas.
Calorias por porção: 135 Kcal.
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