Aperitivos...

No Natal passado coloquei aqui algumas ideias que achei pela internet:

Aperitivos de Queijo!

Como você poderá ver, costumo usar as ideias...

Aqui eu servi um Queijo Burrata (se você não conhece,

ele é uma delícia, cremoso por dentro!) salpicado com Nozes.

Ao redor coloquei um creme feito de Gorgonzola e Creme de Leite fresco.

Nesse aqui eu misturei Queijo Cottage com Cerejas em calda e Castanha do Pará...

servidos com frutas em volta!

Eu acho que os aperitivos antes da Ceia devem ter 

poucas coisas, pois logo vem a comida que além de farta

é pesada, convenhamos! (não que eu reclame, 

nãnáninánão!).

 E eu não sei se já dei essa dica, mas sempre espalho pela 

mesa cravos e canelas, pois além de deixarem um aroma gostoso,

ainda espantam as formigas dos bombons e biscoitos de Natal!

Esse ano eu consegui acabar com as formiguinhas,

mas não vou deixar de colocar essas especiarias!

Bolo de Melado: um gostoso presente!

Que tal um delicioso Bolo de Melado para você presentear ou mesmo

servir na ceia? A receita você encontra aqui no meu Blog Cozinha Santa.

Que por sua vez eu o batizei com o nome do blog ao qual eu

copiei a receita, Zakuskas, cuja receita está aqui!

Ela o batizou de Bolo de Melado de Cana e Frutas - uma delícia!

E assim a gente vai multiplicando as nossas receitas!

Valeu Tânia!

Aperitivos bem natalinos...

Mais ideias retiradas na internet para enfeitarmos nossa

mesa de aperitivos!

Uma pasta enformada, enfeitada com gelatina e com laço de cebolinha:

não ficou lindo?

Que tal espalhar na mesa esta pequena árvore feita

de queijo e azeitonas?

Se a ideia é servir vários queijos, porque não em forma de 

uma árvore de Natal?

O queijo Brie também pode vir enfeitado como uma árvore!

E se for uma pasta que dê para enformar,

acrescente lâminas de amêndoas tostadas e

terás uma pinha!

Ou mesmo uma pinha com amêndoas inteiras:

E esses simpáticos mini sanduíches cortados

em formato de folhas de azevinho! 

Ideias é que não faltam!

Se você acha que não dá conta de fazer tudo (aperitivos,

ceia, sobremesa, etc..), peça para outra pessoa

fazer e dê a sugestão dos enfeites!

Uma mesa com essas delicadezas todos gostam!

Guirlandas de aperitivo!

Algumas ideias que encontrei navegando

que podem nos ajudar na hora de decoramos nossos 

aperitivos. Afinal, nesta data nos esmeramos pela beleza,

e porque não começando pelas entradinhas?

Aqui não trago receitas, mas sim ideias, como esta guirlanda-

patê: basta enfeitá-la com algo vermelho,

como tomatinhos ou mesmo pimentões, e usar o verde

do manjericão: cores do Natal!

Esta guirlanda aqui embaixo são mini-bombas

salgadas, com um creme por cima, e os enfeites de brocoli

e tomates. Também serve de inspiração para a salada!

Já esta guirlanda foi a que mais gostei:

em cima de galhos de alecrim (que darão um ótimo aroma

ao ambiente), muitas azeitonas, mussarela de búfala

e os tomatinhos...

Vamos nos preparando com ideias, pois quando você ver,

já tá na hora de servir os convidados...!